Para jugar en Europa, Valentín Barco cambió su alimentación y su físico, según contó el propio futbolista
El jugador también señaló que los equipos de menor presupuesto tienen una preparación física exigente.
Valentín Barco describió las exigencias del fútbol europeo y los cambios que hizo en su preparación física y en su alimentación desde que juega en el exterior. El jugador dijo que en Europa se trata a los futbolistas como robots y que el físico debe adaptarse a ese ritmo.
Contó que dejó el mate, el café y el té, y que su desayuno pasó a incluir leche de almendras o de coco, tostadas y huevos revueltos. También sostuvo que el talento solo no alcanza porque se juega cada tres días y los rivales vuelan, y que hasta los equipos chicos tienen una gran preparación física.
El jugador comparó la Premier League y la Ligue 1 como ligas muy físicas, y ubicó a la Premier como la mejor del mundo.