Inflación Consumo Supermercados
Un mismo producto cuesta hasta 9,2% más según el supermercado y la Patagonia es la región más cara
El Gran Buenos Aires y la Ciudad de Buenos Aires se ubicaron como las plazas más económicas del país.
Un relevamiento del Centro de Estudios Cuantitativos en Negocios (CECN) de la Universidad de San Andrés (UdeSA) difundido el jueves 8 de octubre, con datos de septiembre de 2026, estableció que la dispersión de precios de productos idénticos entre supermercados fue del 3,6% en promedio y que la Patagonia volvió a ser la región más cara del país, con precios 3,4% por encima de la media nacional. El estudio se basa en el Sistema Electrónico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA), la base oficial donde las cadenas publican sus precios.
Frutas y verduras encabezaron la diferencia entre cadenas con una brecha del 9,2%, más de dos veces y media el promedio general. La categoría lideró el ranking de dispersión en 51 de los 64 meses analizados desde junio de 2021 y quedó segunda en otros diez períodos. Detrás se ubicaron comidas preparadas (5,8%), carnes (3,9%) y productos de almacén (3,7%), mientras que los precios fueron más parecidos en farmacia (1,8%), electrodomésticos y electrónica (2,1%) y panadería (2,4%).
En el Pulso Regional, la Patagonia registró los valores más altos del país en 6 de las 18 categorías analizadas, con sobrecostos en golosinas (+16,1%), productos frescos (+9,7%) y bebidas (+7,9%). La región ocupó el primer puesto entre las más caras en 61 de los últimos 64 meses relevados. En el otro extremo, el Gran Buenos Aires mostró precios 5,5% por debajo de la media nacional y la Ciudad de Buenos Aires, 5,2% por debajo. La dispersión regional promedio entre categorías alcanzó el 11,3%.