Por primera vez, el consumo de pollo superó al de carne vacuna en Argentina
El informe atribuye el cambio a la caída de la oferta interna de carne vacuna, que en el período septiembre 2025-agosto 2026 fue la más baja de la serie 1990-2026.
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EL HECHO
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El informe atribuye el cambio a la caída de la oferta interna de carne vacuna, que en el período septiembre 2025-agosto 2026 fue la más baja de la serie 1990-2026.